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Historia de Málaga. Málaga, es un municipio colombiano, ubicado en el departamento de Santander (Colombia).
Fue fundada en 1542 por el conquistador Jerónimo de Aguayo, con el tiempo se convirtió en un pueblo de indios; posteriormente, en 1695 se fundó de nuevo como parroquia.
Hoy en día es una ciudad con activa vida comercial. Es capital de la provincia de García Rovira, centro educativo regional y sede diocesana y universitaria; posee vías de comunicación terrestres un tanto deterioradas, tránsporte frecuente en buses y aeropuerto para aviones pequeños.
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Fuente: http://www.historiacocina.com/historia/cerveza/colombia1.htm
LAS ULTIMAS CERVECERIAS ARTESANALES Y LAS PRIMERAS CERVECERIAS MODERNAS
 De 1895 hasta 1930. En este periodo se cierran y abren un número grande de cervecerías artesanales y a su vez se fundan las primeras cervecerías con procedimientos industriales de fabricación higiénica y moderna, mencionáremos las más relevantes y las otras se mencionan en la tabla CERVECERÍAS ARTESANALES.
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Diecinueve ciudades en el mundo se llaman como nuestro Municipio, en lugares tan dispares como Noruega, Sudán o Papúa Nueva Guinea. La 'segunda' en importancia se encuentra en Colombia.
Diecinueve ciudades hay en el mundo que se llaman Málaga. De ellas, la primera fue la de España, y el resto fueron localidades de medio mundo a las que se les puso el nombre de esta tierra. Nomenclatura fenicia que significa 'reina', de las dieciocho 'Málagas' restantes, tres se encuentran en Colombia, donde se ubica la segunda 'Málaga' en importancia, la capital de García Rovira, en el Departamento de Santander, que cuenta con 25.000 habitantes, al pie mismo de los Andes, con unos parajes naturales que son impresionantes.
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